Consejos nutricionales para empezar el año de forma saludable.
En una sociedad cada vez más abocada al sedentarismo y a evitar grandes esfuerzos, ya sea físicos, académicos, laborales o de otra índole, nace una idea que se convierte en un arma de doble filo: cada situación o reto que superemos de manera satisfactoria, debe acarrear, como dice la psicología, un refuerzo positivo.
El binomio "nutrición" y "actividad física" es clave a lo largo de toda la vida, y no iba a ser menos durante y después de la menopausia.
Posiblemente estamos ante una de las frases más repetidas en cuanto a alimentación se refiere: "No comas hidratos por la noche, engordarás". Esta afirmación, unida otros mandamientos de la creencia popular como "hay que hacer 5 comidas al día" o "lo mejor para perder peso es hacer cardio", forman un conjunto de sentencias con un rigor científico muy dudoso.
La investigación científica avala de forma abrumadora en que las personas que consumen más de una dieta basada en vegetales tienen un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, cáncer y diabetes.
¿Son los alimentos clasificados como "healthy", tan sanos como se cree?
Hoy os contamos algunos de los puntos clave que nos indican que no estamos comiendo de forma adecuada.
La cantidad de frases y sentencias en torno a la nutrición copan nuestro día a día, y rara es la semana que no escuchamos algunas que nos hagan dudar.
El mundo de la cocina nos ofrece infinidad de posibilidades a la hora de crear nuestros platos. Dependiendo del tiempo de cocción, la técnica que utilicemos para preparar los alimentos o la manera en que combinemos los mismos, las características nutricionales de la comida pueden variar mucho entre una forma y otra.
Uno de los alimentos estrella del invierno son las legumbres. Un plato de cuchara caliente que siempre apetece en los días de frío. Gustos culinarios aparte, las ventajas de sus consumo son múltiples, y si no cumples las recomendaciones de ingesta de 3 veces por semana, te contamos algunos detalles de este peculiar alimento.
Aprende una receta sana y saludable para disfrutar de todas las propiedades del té matcha
El término explica por sí solo la estructuración alimenticia, afirmándose que no deben mezclarse en la misma comida distintos grupos de macronutrientes (proteínas, hidratos o grasas). Como siempre ocurre en el mundo de la nutrición, existen muchas creencias que carecen de fundamento, y otras con una sólida evidencia científica. ¿Son de verdad las dietas disociadas eficaces?
